Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Характеристики

• Установка настольная
• Подключение 380 В
• Количество уровней 4
• Расстояние между уровнями 83 мм
• Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
• Управление механическое
• Температурный режим от 100 до 260 °С
• Пароувлажнение
• Мощность 6.4 кВт
• Ширина 790 мм
• Глубина 750 мм
• Высота 635 мм
• Вес 58 кг
• Страна производства Италия