Автомат для приготовления и жарки пончиков АП-3М
Описание
Аппарат АП-3М предназначен для приготовления и жарки пончиков. Аппарат обеспечивает выполнение технологических операций по выработке пончиков жареных в растительном масле или фритюре в соответствии с технологической инструкцией.
Пончиковый автомат АП-3М состоит из ряда устройств, обеспечивающих его работу в заданном режиме.
Основной несущей конструкцией аппарата является каркас, представляющий собой сварную конструкцию из стального профиля. В верхней части каркаса расположен жарочный бак и дозатор для теста.
Весь процесс приготовления пончиков от загрузки дрожжевого теста в бак аппарата до выдачи готового пончика происходит буквально на ваших глазах. Верхняя крышка аппарата стеклянная и покупатель видит, как происходят все стадии приготовления.
Характеристики
- Производительность, шт/час 500-580
- Вместимость бака для теста, л. 20
- Время разогрева масла до рабочего состояния, мин. 40
- Масса пончика, гр. 50
- Продолжительность жарки пончика, мин. 3
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 8
- Габаритные размеры, мм 1220х900х1660
- Масса, кг 195
Товар БУ
2 500 ₽
Стойка витрина 120/80/121
В наличии
-
Длина
120 см -
Ширина
80 см -
Высота
121 см -
Материал
Дерево, массив, сталь
Товар Подстолье Астро 26/26/д38/в72 белый сталь добавлен в корзину
Перейти в корзину