Предназначена для механических процессов отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации муки.

Машина может использоваться на предприятиях общественного питания, имеющих кондитерские цехи и в специализированных предприятиях общественного питания (блинные, пирожковые и т.д.) и пекарнях. Машина используется как технологическое оборудование в хлебопекарном производстве.

Машина эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +100С до +350С при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69.

Отличительные особенности

• Осуществление загрузки посредством подъемного механизма.
• Возможность очистки муки от различных примесей, благодаря оригинальной конструкции просеивающей головки (наличие магнитной решетки, щеток, сита).
• Осуществляется дополнительное насыщение муки кислородом за счет принудительного ее перемешивания в просеивающей головке, что ведет к повышению качества теста.
• Конструкция машины для просеивания муки проста и удобна в эксплуатации. Поворотный хобот машины обеспечивает выход просеиваемой муки в удобное для пекаря место.

Основные характеристики машины для просеивания муки МП-1

• Производительность в зависимости от положения заслонки в бункере не менее от 200 до 2940 кг/ч
• Номинальная мощность не более 1,5 кВт
• Напряжение сети 400 В
• Диаметр ячейки сита 3 мм
• Емкость бункера не менее 50 кг
• Габаритные размеры не более (ширина x длина x высота) 2250 x 1210 x 1490 мм
• Масса не более 140 кг