Печь хлебопекарная двухсекционная Восход ХПЭ-750/500.21 (оцинк.) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Печь поставляется в целлофановой упаковке.

Основные характеристики печи хлебопекарной Восход ХПЭ-750/500.21

• Подключение 380 В
• Количество камер (подов) 2
• Вместимость (уровней) 2
• Количество уровней в одной камере 1
• Объем камеры 0.18 м³
• Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700×460 мм
• Мощность 12.8 кВт
• Ширина 1340 мм
• Глубина 1075 мм
• Высота 1010 мм
• Вес (без упаковки) 300 кг
• Страна-производитель Россия

Особенности

• Вместимость: листы 700×460 – 4 шт., хлебные формы №7 – 48 шт., батон 0.3 кг – 28 шт. (7 шт. на противне)
• Общая площадь выпечки: 1.288 м²
• Число ТЭНов: 16 шт
• Равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде
• Регулировка температуры в каждой камере
• Органы управления расположены справа
• Отключение верхних и нижних ТЭНов
• Экраны-отражатели крышек пекарных камер
• Пароувлажнение каждой камеры
• Таймер
• Вытяжной козырек
• Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
• Крышки с оцинковкой